Купить
Форель по-сицилийски с брокколи и грибами — это блюдо, сочетающее нежную рыбу с ароматными овощами и специями. Для приготовления потребуется форель, брокколи, шампиньоны, лайм, специи и оливковое масло.
ФОРЕЛЬ ПО-СИЦИЛИЙСКИ С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ
200–250 г филе или стейков форели (охлаждённой или размороженной заранее);
2 лайма (выжать сок);
щепотка хлопьев перца-чили;
1 ч. л. порошка сладкой паприки;
200 г свежих шампиньонов (если крупные — нарезать четвертинками);
200 г брокколи (предварительно отварить до состояния аль денте);
2 зубчика чеснока (мелко нарубить);
оливковое масло;
зелень петрушки;
соль и чёрный перец по вкусу.
Разогрейте духовку до 180 °C.
Смажьте форму для запекания маслом и выложите в неё форель. Полейте рыбу соком лайма и немного оливковым маслом. Приправьте хлопьями чили, паприкой, солью и перцем. Поставьте в духовку запекаться до готовности — примерно на 10 минут.
В сковороде разогрейте пару столовых ложек масла. Обжарьте грибы примерно 5 минут. Добавьте брокколи и обжаривайте всё вместе ещё пару минут. Затем добавьте нарубленный чеснок и обжаривайте ещё минуту.
Выложите на тарелки форель и гарнир из грибов и брокколи, украсьте зеленью петрушки.
Форель НР (Турция)
-
0.8-1.2 кг/шт
-
1.2 - 1.5 кг/шт
-
-
Свежая форель — изысканное угощение для истинных гурманов!
Наша форель выращена в экологически чистых водоёмах и отличается нежным мясом с богатым вкусом. Каждый кусочек — это сочетание природной пользы и кулинарного удовольствия.
Почему стоит выбрать нашу форель:
- высочайшее качество и свежесть продукта;
- богатый запас омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов;
- универсальность — идеально подходит для жарки, запекания, приготовления суши и других блюд.
Порадуйте себя и близких деликатесом, который превратит обычный ужин в праздничный! Закажите форель прямо сейчас и откройте для себя новые гастрономические горизонты!
— Бесплатные Сайты и CRM.